Die Hafermilch und Kokosmilch mit den Haferflocken in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen bis die Haferflocken komplett aufgequollen sind.
Dabei immer wieder umrühren, damit die Haferflocken nicht anbrennen. Mit einer Prise Salz und dem Agavendicksaft abschmecken.
Den Apfel mit der Schale bis zum Kerngehäuse grob raspeln und mit den Kokosflocken und den Rosinen zum Haferbrei geben.
Notizen
Wer sein Haferbrei gerne ohne Süße isst, lässt einfach den Agavendicksaft weg.
Anstelle des Apfel kannst Du zum Beispiel auch eine Birne verwenden oder die Rosinen durch andere Trockenfrüchte, wie z.B. Cranberries, erstzen.