Energy Balls mit Chia-Samen, Mandeln und Kakao

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Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gericht: Dessert, Kleinigkeit, Süßes
Tags: 15 Minuten Rezepte, einfach, glutenfrei
Mahlzeit: Dessert, Pausensnacks & Brotzeit
Portionen: 12 Stück

Equipment

  • Blender o. Küchenmaschine

Zutaten

  • 150 g Datteln - entsteint
  • 40 g Mandeln - ganz
  • 40 g Walnüsse - ganz
  • 2 TL Kakaopulver
  • 40 g Kokosflocken
  • 0,5 TL Zimt - gemahlen
  • 3 EL Chia-Samen

Anleitung

  • Die Mandeln, die Walnüsse und die Kokosflocken im Blender oder in einer Küchenmaschine fein mahlen.
  • Anschließend die entsteinten Datteln, den Zimt und das Kakaopulver zugeben und eine homogene Masse mixen. Die Masse soll aber nicht ganz fein sein.
  • Aus der Masse zwölf gleich große Kugeln formen. Die Kugeln ganz leicht mit einem Pflanzenöl einreiben und in den Chia-Samen wälzen.

Notizen

  • Die Energy Balls halten sich ein bis zwei Wochen im Kühlschrank

Dieses Rezept wurde mit dem Einfach Vegan Plan von einfachvegan.de erstellt. © 2020 einfachvegan.de by family.food.trip